SafLager™ W34/70
Die SafLager W34/70 Trockenhefe von Fermentis eignet sich perfekt für untergärige Bierstile, wie z.B. Lager und Pils.
Der Hefestamm aus Weihenstephan ist sehr beliebt in der Brauwelt.
Die SafLager W-34/70 zeichnet sich durch ein dezentes Aromenprofil mit neutralen Noten sowie einem hohen Maß an Drinkability aus!
Übersicht und Kennzahlen zur SafLager™ W34/70
Hersteller: Fermentis
Temperatur: 9 – 22°C (optimal: 9 – 12°C)
Sedimentation: hoch
Vergärung: mittel
Typ: untergärig
Form: Trockenhefe
Die SafLager W34/70 eignet sich für eine Vielzahl von Bieren z.B.:
- Lagerbiere
- Pils
