Alphasäure: 5,3% | Erntejahr: 2019/2020
Lemondrop
ab 1,95 €
Beschreibung
Lemondrop Hopfenpellets Typ 90
Lemondrop Hopfen ist wie der Name schon vermuten lässt natürlich bekannt für sein ausgeprägtes zitrusartiges Aroma. Der Lemondrop Hopfen bietet allgemein starke Zitrus-, Blumen-, Frucht-, Kräuter-, Zitronen-, Minze-, Grüntee- und leichte Melonenaromen. Laut dem Züchter ist diese Hopfensorte perfekt geeignet für süffige Biere. Während Ale Biere wohl tendenziell eher dazu neigen, ihre süßere Seite durch diesen hervorzuheben, ist Lemondrop zart und fein genug für qualitative Lagerbiere.
Für welche Bierstile eignet sich der Hopfen?
Grundsätzlich sind uns Brauern ja keine Grenzen gesetzt. Klassische Bierstile für die Hopfensorte sind: Ale’s und Lagerbiere
Gibt es eine alternative zum Hopfen?
Eine mögliche Alternative zum Hopfen wäre z.B. die Hopfensorte: Cascade, Centennial oder auch Mandarina Bavaria.
Braueranekdoten:
Entwickelt wurde dieser Hopfen von dem Unternehmen HopSteiner , welche sich mittlerweile in der 6. Generation mit dem Hopfenanbau, der Hopfenforschung und Hopfenvertrieb beschäftigt. Die Hopfensorte ist seit 2012 auf dem Markt erhältlich. Die Hopfensorte Lemondrop ist es eine Kreuzung zwischen Cascade und dem männlichen Hopfen USDA 19058.
Allgemeine Produktinformationen:
Unsere Hopfenpellets sind frisch und werden alle unter 5°C dauerhaft vakuumiert gelagert.
Wir versuchen unser Produktangebot stehts aktuell zu halten. Das Erntejahr und der Alphawert kann aber in Einzelfällen von der Produktbeschreibung abweichen. Die Ernte wird dabei aber nur frischer und niemals älter